Heston Blumenthal lähetti maailman kalleimman pekonileivän avaruuteen

Paistettu-tomaatti-pesto-pinaatti - + - pippurinen-pekoni-grillattua juustoa-l-www.SimplyScratch.com-pippuroitu pekoni-1



Heston Blumenthal , tunnetaan vallitsevasta vallitsevasta tilanteesta, eikä hänen viimeisin projektinsa ole poikkeus. Michelin-tähdellä palkittu kokki loi 'pekonimassan', joka muun muassa punaisesta thaimaalaisesta currysta omenaan murenee, matkusti avaruuteen astronautti majuri Tom Peaken kanssa 6 kuukautta kestäneen kansainvälisen avaruusaseman kyydissä.

Radio Timesille puhunut Blumenthal sanoi, että nöyrän pekonsangansa avaruuteen saamisen suurin haaste oli murenevan leivän ja säilöntäongelmien käsitteleminen. Voileipä ei pelkästään selviytynyt avaruusmatkastaan, vaan sai myös kaksi astronautin peukaloa Peake. 'Kyllä, olen ylpeä siitä, että tuon tuon brittiläisen maun Timille, kun hän kiertää maapalloa satoja kertoja päivässä. Sen piti olla herkku myöhään, mutta hänellä oli se ensimmäisenä päivänä! ”

Kokilla oli ”paakku kurkussa”, kun hän katsoi Peakeen työntyvän yhteen astioistaan ​​350 km: n korkeudesta maan pinnasta, mutta huolimatta kahden vuoden tutkimus- ja kehitystyöstä sekä näytepurkkeihin liittyvistä patogeenitestistä, Blumenthalin suurin pelko oli ruokamyrkytys. 'Sairaalaa ei ole - jos joku olisi todella sairas siellä, mitä tapahtuisi?' hän sanoi.



Astioiden kustannuksista Blumenthal myönsi: 'Kuulin, että pelkkä polttoaine oli pari miljoonaa puntaa' vain lähettääksesi kulinaarisia luomuksiaan avaruuteen. Paljon pakastekuivattuista herneistä ja porkkanoista, avaruusmatkailu vuonna 2016 on selvästi kyse hienosta ruokailukokemuksesta.

(kautta News.com.au )