Missä syödä maailman hullimmat ruoat

Yksi suurimmista matkan iloista on tutkia, miten muut kulttuurit syövät - mutta saatat tarvita teräsvatsa selvitäksesi siitä, mitä löydät. Jos pidät itseäsi kulinaarisena rohkeana, koska laitat tonnikalaasi viime yönä erityisen ison wasabin, nämä syötävät eskapadit eivät ole sinua varten.



Yhden miehen roskat ovat toisen miehen aarre. Samoin yhden miehen herkku on toisen ihmisen ruoansulatuskanavan painajainen. Luettelo epätavallisista tavaroista, joita syödään ympäri maailmaa, on pitkä, mutta olemme koonneet yhteen muutamia hulluimpia ruokia, joita nautitaan maapallon kaikissa kulmissa. Hyvää apetit.

Filippiinit: Balut

Tilaat munasi keitetyt, sekoitetut tai paistetut - ehkä salametsällä, jos tunnet itsesi seikkailunhaluiseksi. Mutta entä & hellip; lannoitettu? Balut, kehittyvä ankka-alkio, joka kiehuu elossa vielä kuoressa, on yleinen katuruokaa Filippiineillä. Chili, valkosipuli ja etikka ovat yleisiä sävyjä, samoin kuin kylmä olut (tai kuinka monta tahansa tarvitaankin, jotta unohdat juuri syötsi).



Italia: tapaus maaliskuu

Pastaasta pizzaan parmesaaniin italialaista ruokaa julistetaan maailman hienoimpana. Mitä ei niin usein puhuta, on casu marzu, perinteinen sardinialainen lampaanmaitojuusto, joka sisältää & hellip; odota sitä & hellip; elävät hyönteisten toukat. Jotkut ihmiset tukahduttavat heidät tai tappavat vääntelevät pedot jääkaapissa ennen kulutusta, mutta perinteiset ihmiset suosivat live-lähestymistapaa. Syö varokaa: häiriintyneenä kukat voivat laukaista itsensä jopa 15 cm: n etäisyydelle.

Korea: Sannakji



Kuten sushi ja sashimi, sannakji tarjoillaan raakana. Toisin kuin japanilaiset serkut, tämä ruokalaji voi taistella takaisin. Sannakji on elävä mustekala, jota syödään joko kokonaisena tai paloiteltuina paloina, riippuen kyseessä olevan yksilön koosta. Se tarjoillaan niin tuoreena, että lonkerot voivat silti rypistyä lautasellasi, ja imukupit voivat tarttua suuhusi ja kurkkuun. Tukehtuminen on todellinen vaara (kuten repiminen, jos uskallat etsiä sen YouTubesta).

Islanti: Hákarl

Kokki Anthony Bourdain tunnetaan yhdestä vaikeimmista kielistä bizissa, mutta hän pystyi tuskin käsittelemään hákarlia. 'Tämä on luultavasti ainoa pahin asia, jonka olen koskaan pannut suuhuni', hän sanoi islantilaisesta ruokalajista. Hákarl valmistetaan käymällä grönlannin hai, koska se on myrkyllistä tuoreena. Kun liha on riittävän pilaantunut, sillä on voimakas kalamainen maku ja voimakas ammoniakkihaju, joka saa monet ensimmäistä kertaa ruokailijat haukkuun.

Meksiko: Escamoles

Hyönteiskaviaari, kukaan? Se on epäilyttävän houkutteleva lempinimi, joka annetaan escamoleille, muurahaisen toukkaille, jotka on korjattu agave-kasvien juurista. Yksin tarjoiltuna meksikolainen herkku on samanlainen kuin viljasalaatti ja sillä on voinen, pähkinäinen maku. Escamoleja löytyy myös tacoista ja munakasista. Hyönteisiin perustuvien ruokien osalta tämä on todella melko maukas.

Grönlanti: Kiviak



Kuvittele söpö, lunneja muistuttava olento. Kuvittele nyt joukko niitä, käynyt, täytetty hylkeen ruhoon. Se on kiviak. Grönlannista peräisin oleva perinteinen talvi-inuiittiruoka, kiviak, valmistetaan upottamalla satoja täysin ehjiä aukseja onttoihin hylkeisiin. Sitten ommel ommellaan ja linnut jätetään käymään kuukausien aikana. Kun ne valmistetaan, auksit syödään raakana, erityisesti erityisissä tilaisuuksissa, kuten syntymäpäivinä ja häät.

Vietnam: Cobra Heart

Jos sinulla on fantasioita sekoittaa ateriaa Indiana Jones ja tuomion temppeli, ja hyvin vähän huolta eläinten julmuudesta, tämä on sinulle. Osassa Vietnamia kobra-sydän leikataan elävältä käärmältä ja syödään - silti sykkivä. Pudota se lasiin verta ja myrkkylipeää ja ammu kuin olisit klassisessa frat-elokuvassa. Voit sitten nauttia monen ruokalajin aterian, joka on valmistettu uhrin jäännöksistä.

Ruotsi: Surströmming

'Kansallispuiston kylpyhuone, johon joku vain tiputti joukon koiranruokaa', on yksi monista luovista tavoista, joilla BuzzFeed-maistelijoiden joukkue kuvattu surströmming. Perinteinen ruotsalainen ruokalaji koostuu silakasta, jota on käynyt vähintään kuusi kuukautta. Avoin voi tuottaa niin mätää hajua, jota syödään tyypillisesti ulkona, ja useat suuret lentoyhtiöt kieltivät kalojen kuljettamisen.

Kiina: Tong Zi Dan



Tong zi dan - tai ”neitsytpoikamunat” - ovat Dongyangin alueellinen erikoisuus, Kiina . Kulmakarvoja nostava ruoka valmistetaan keittämällä munia virtsasta, joka on kerätty nuorista pojista, mieluiten alle kymmenen vuoden ikäisinä. Kiinalaisen perinteen mukaan näillä munilla on terveydellisiä hyötyjä, jotka vaihtelevat niveltulehduksen hoidosta lämpöhalvauksen estämiseen paremman verenkierron edistämiseen. Ainutlaatuisen herkun suosio sai paikallishallinnon listalle tong zi danin ”paikalliseksi aineettomaksi kulttuuriperinnöksi”.

1/9 Filippiinit Balut 2/9 Italia-tapauksesta maaliskuussa 3/9 Korea Sannakjista 4/9 Islanti Hákarl 5/9 Meksikon Escamoles 6/9 Grönlannin Kiviak 7/9 Vietnam Cobra Heart 8/9 Ruotsi Surströmming 9/9 Kiinasta Tong Zi Dan